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回归食材的本真:归禾器梯田珐琅海鲜锅

作者:勤添Jacky 发布时间:2022-08-30 21:37浏览量:4592

前言

作为家居达人的我,对食物的烹饪有着浓厚的兴趣。本人以往对烹饪厨具的了解,更多的停留在其性能,而不考虑文化元素的内在。跟随我的镜头,让我们一同走进归禾器梯田珐琅海鲜锅,一款赋予内在灵魂的锅具。对“归禾器”的理解,一言以蔽之,“归”为回归本质,“禾”为自然予人的滋养,“器”为具有文化符号的器物。


Part 1:梯田元素,辅以浅草绿配色,简约而不简单


简单的轮廓,在浅草绿的配色的点缀下,令归禾器梯田珐琅海鲜锅完美的契合于本人的北欧家居风。



采用梯田整体设计造型的归禾器梯田珐琅海鲜锅,带来全新的视觉体验,稻香感浮现于脑海之中,延续千年的祖国大美山河画面感映入眼帘。



28cm的大口径设计,满足一家三口的用餐使用需求,令摆盘更为便利。4.8kg的重量设计,即使萌妹亦可独立操作归禾器梯田珐琅海鲜锅。



将源自世界文化遗产的元素,融入到归禾器梯田珐琅海鲜锅中,流畅的线条,令原本一款简单的家居厨具,赋予更多的人文情怀。

Part 2:厚实进口生铁,辅以梯田回环,食材烹饪更醇香




基于顶部的梯田回环设计,令食物在制作过程当中得到更好的烹饪。


食物烹饪过程中,在采用厚实进口生铁原材料的归禾器梯田珐琅海鲜锅的加持下,食物得到稳定加热,炖煮更为醇香。



虾与扇贝的组合,因肉味鲜美,蛋白质含量高,不饱和脂肪酸高,为我所钟爱。清蒸后浇汁则为必不可少的制作方式。关于料汁的制作较为简单,仅需加入少许生抽、蚝油、麻油、藤椒油、蜂蜜、胡椒粉、辣椒油、葱、姜、蒜与小米辣即可。


作为喜欢粤餐的爱好者,海鲜粥则必不可少。将鲜虾与瑶柱子置入锅内,加入大米与少许西芹,在归禾器梯田珐琅海鲜锅的加持下,一份营养健康的海鲜粥则制作完成。



热腾腾的海鲜粥,位于归禾器梯田珐琅海鲜锅内,仿如艺术品般。此刻,也许只有细品,才能更高的体会到食物的本真味道。


当然,除了海鲜外,归禾器梯田珐琅海鲜锅在其他食材的烹饪方面,亦可发挥强大功效。小火微炖,一份热腾腾的酸辣粉即可呈现在餐桌前。

Part 3:质密光滑材质,辅以环保珐琅釉,清洗更便利



厨后清洁,自然是必不可少的环节。质密光滑的归禾器梯田珐琅海鲜锅,令整个清洗过程中,格外便利。即使在锅盖提手之处,亦可轻松清洗。



写道这里,想必有盆友会问,归禾器梯田珐琅海鲜锅的珐琅釉是否安全呢?经SGS质检认证,则很好的诠释该问题。未防止烹饪完成后锅体灼热而难以移动,将棉套置于锅体把手处,则轻松解决该问题。


关于归禾器梯田珐琅海鲜锅的热源使用问题,除支持常规的燃气灶,亦支持电磁炉、烤箱、电热炉等加热。不过,需要注意的是,并不支持微波炉的使用。

总结


归禾器梯田珐琅海鲜锅,一款以梯田回环设计为核心特色,融合厚实进口生铁、浅草绿配色与环保珐琅釉一体的珐琅锅。回归本质,坚持初心,以良好的食材置于归禾器梯田珐琅海鲜锅内,烹饪出滋养的菜品。




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