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退役难忘之锦州美食

作者:水柒木 发布时间:2016-09-05 14:27浏览量:6370

说起来我锦州之旅不能完全算得是旅游,因为是在锦州服役的,几年的服役姑且也算是个长时间的度假旅行吧,直奔主题,说说锦州的美食。


印象最深刻的当然是来必不可少的要享受一下烧烤大餐,据说锦州烧烤由新疆烧烤演变而来,手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。没有锦州不能烧烤的-那滋味太美了!



但凡是能吃的,锦州人就能烤。肉能烤,脆骨蹄筋也能烤;鱼能烤,虾能烤,螃蟹蛤蜊也能烤;烤茄子、烤豆角、烤蘑菇、烤韭菜、烤酸菜,烤馒头、烤花卷、烤鸡翅、烤鸡脖、烤鸡爪、烤鸡头、烤鸡脆骨、烤鸡腿、烤鸡胗、烤鸡皮……说说印象最深刻的几样吧!

猪皮,没有印象中猪皮的感觉,很嫩微带弹性,胶质有但不粘口,入味焦香不油腻,不错~。

脆骨,个头大挺脆的,有种麻麻的味道,就是我牙口不好,嚼不动,吃了一块果断放弃~。

五花肉金针菇是我的最爱,肉香进了金针菇,含香不腻,口感不错,自从退役之后就再也吃不到那种独特的味道了,很是怀念啊。

茄子,油大了点一劲儿的出油,但是油少也不好吃啊,茄子软烂,很入味多汁且香~。

桌桌必点的羊肉串那是超好吃,每串四块肉,三瘦一肥,第二块为肥肉,口感肥而不腻,瘦而不柴。每次吃完都忍不住喊一嗓子,老板再来10串。





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刚来锦州的时候,问起锦州有名的菜,朋友就带我去荣鹏来了,去的时候是晚上,门外停了很多车,我们大概等了半个小时才有位子, 饼薄菜多,价钱还不贵,那时候豆角炖肉加薄饼一份才38元,量很大,里面有豆角、排骨、土豆,菜香和肉香融合在一起,排骨如琥珀般晶莹剔透,口味酥烂软滑,薄饼薄而劲道,色泽如玉,薄如丝绢,筋道十足。 要是两个人吃点上一份儿这样的豆角烀饼就足够了,用烀饼卷着豆角,美味极了。 如果是四个人吃的话再加上两盘小菜的话。也不过才60-70元就能够吃饱。 后来又去了几次,才知道店的其它特色菜还有:孜然羊腿、大羊肉串、松仁玉米、血衣豆沙还有白菜蜇皮等等数不胜数的美味佳肴,这里就不一一介绍啦。 


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再来说说锦州的夜市,那是锦州的一大特色啊,锦州夜市位于中央大街的繁华路段,经营内容包括日常用品,衣装服饰,南北小吃包罗万象。在这里全国各地的小吃应有尽有,价格基本在1元到10元之间。各种小吃,色香味俱全。下面就来看看夜市最热门的小吃吧!




先介绍这些吧,哈哈,退役多年念念不忘的味道,其实锦州还有很多美味,下次再介绍(⊙o⊙)哦



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用户评论

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2016-09-05 21:21 水之舟
楼主哪里人?
2016-09-16 14:32 水柒木 水之舟
黑龙江的,退役好几年了
2016-09-05 16:50 hsiaoyang
看起来很好吃的样子。
2016-09-16 14:33 水柒木 hsiaoyang
有机会就去吧,烧烤决定的赞
2016-09-05 16:47 w234436829
看到烧烤饿了
2016-09-16 14:34 水柒木 w234436829
饿了就吃,哈哈,我爱人特别爱吃烧烤

水柒木 文章:2篇

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